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Velouté de chou-fleur
Un savoureux velouté au chou
Préparation 10 minutes
Cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Portions 3 personnes
Ingrédients
- 400 g chou fleur
- 600 g d'eau
- 15 cL lait de coco
- curry
- Sel
Etapes
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Couper le chou fleur en morceaux. Lavez et égouttez;
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Ajouter l'eau et cuire à couvert pendant 25 minutes.
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Ajouter le lait de coco, le curry et le sel
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Mixer jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse. Servir